Olajfalevél kivonat

Míg az olajbogyóból sajtolt olíva olajat főleg főzéshez és saláták dresszingjeihez használjuk, addig az olajfa leveléből kivont természetes vegyületeket elsősorban egészségi állapotunkra gyakorolt jótékony tulajdonságai miatt alkalmazzuk. 

Olajfa - olívabogyó

Az alternatív medicinában fontos helyet foglal el az olajfalevél kivonat, legismertebb tulajdonságai az immunrendszer erősítés, gyulladáscsökkentés, valamint a fertőzések gyógyítása. 

Az olajfalevél kivonat kiváló immunrendszer erősítő.

Megint aktuális    Most a karnevál idején         Fritula recept

Milenától Krculai vendéglöből.

Milena a Krculai vendéglő tulajdonosa saját receptjét adta nekem, amit midig ő maga készít.

Sokan voltak már vendégei Magyarországról is.

Egyszerű megis mindenkinek nagyon finom.

Itt a recept.

  100 före adta a receptet meg .

 1/   16dkg élesztő 3-4 dl langyos tej kb 5 evökanál liszt ezt összekeverni és állni hagyni addig míg fel nem jön.

Könyvek a rijekai magyaroktól

Írta: Micheli Tünde 2014. január 16. csütörtök, 10:58

A rijekai/fiumei magyarok aktivitásának köszönhetően a napokban két kötet is megjelent. A HMDK Tengermelléki-fennsíki megyei és a pulai HMDK-szervezet tagjai 22 magyar népmesét fordítottak le horvát nyelvre, amelyek Mađarske narodne bajke kötetcímmel láttak napvilágot. Kiadták a fiumei magyarok meghatározó személyiségének, Viola Évának a legújabb háromnyelvű verseskötetét is, címe: Az öreg tenger.

Brijuni Nemzeti Park

Látogasson el Isztria egyetlen Nemzeti Parkjába, ahol csodás növény- és állatvilág tárul Ön elé, a régmúlt kultúrát őrző római villák és szentélyek maradványai, 16 millió éves dinoszaurusz lábnyomok és egyéb érdekességek várják a látogatókat.

Néhány tanács, hogyan is használjuk a szarvasgombát.

Gomba, de miért szarvas?

A szájhagyomány úgy tartja, hogy a szarvasok a nyári párzás előtt ettől a gombafajtól kapnak erőre

A latin tuber szó gumót jelent.

„Ha erényesen akarsz élni, kerüld a szarvasgombát” – tartja az olasz közmondás

Groznjan városa a Motovuni-erdőtől nem messze fekszik, a Mirna-folyó feletti dombon 288m magasan Északnyugat-Isztriában.Gyönyörű panoráma vár bennünket. Tiszta idöben a tengerig látni a városkából. A középkori erődvárost már a teljes elnéptelenedés fenyegette, amikor a 60-as években művészek vásárolták fel az apró település házait, ennek köszönhetően pedig ma Groznjan, Horvátország egyik legfontosabb kulturális központja lett, a művészetek otthona.

Egyszerűbb és gyorsabb lesz a határátlépés Horvátország uniós csatlakozásával - Július 1-jével megszűnik a vámellenőrzés

Egyszerűbb és gyorsabb lesz az átlépés, miután Horvátország július 1-jei európai uniós csatlakozásától megszűnik a vámellenőrzés, és csupán egy közös útlevél-ellenőrzés lesz a magyar-horvát határátkelőkön - közölte az MTI érdeklődésére a Nemzeti Adó- és Vámhivatal (NAV), valamint a rendőrség.

Cséve Szabolcs, a NAV Nyugat-dunántúli Regionális Vám- és Pénzügyőri Főigazgatóságának sajtóreferense elmondta: a vámellenőrzés megszűnik a horvát határszakaszon, a vásárolt árukat nem kell majd bejelenteni határátlépéskor.

A Lim-csatorna

A Lim-csatorna (Limski Kanal) egy rendkívül egyedülálló természeti képződmény Horvátországban Rovinj városától alig 15 km autóval), ismertebb nevén Lim-fjord, melyet a Pazincica folyó vájt a tenger fele vezető útja során. Maga a csatorna a Lim-völgy részét képezi, amely 35 km hosszan nyúlik el az Isztriai félsziget közepétől egészen Pazin  városáig. A Lim-csatorna maga alig hosszabb 10 km-nél, a mélysége 30 méter míg a legszélesebb részén 600 méter.